令和4年東白川村で収穫された茶葉の中で
白川茶市場にて最も高評価、高値で入札した茶葉。

初々しい白川茶の香りと
濃厚な味わいが特徴。

高級なお茶と言えど、かしこまる必要はありません。
すごく立場が立派なのに、
長い時間一緒にいても心地よく疲れなくて、
良い刺激をもらえる人・・・のようなイメージの茶。

低温でも高温でも、好きなように淹れたら
答えてくれるはずです。
お好きなようにお愉しみ下さい。

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収穫茶園：神土地区大口茶園
収穫時期：令和4年5月
品　　種：やぶきた
製　　法：蒸し製/普通煎茶/浅煎り焙煎
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〈淹れ方一例〉
茶　　葉：(A)3ｇ/(B)5g
湯　　量：(A)50㏄/(B)150㏄
湯　　温：(A)40～60℃/(B)80℃～
抽出時間：(A)2分/(B)40秒～1分
湯冷ましの法則は、
陶器にお湯を移すたびに5～10℃温度が下がります。
熱湯（98℃）→急須→（90℃）→湯呑→（80℃位）→
茶葉を入れた急須に戻す
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原材料　：茶
原産地　：岐阜県産
賞味期限：発送月から10ヵ月後の末日
保管方法：高温多湿を避けて保存