¥1,080
神土地区親田にある標高600mの茶園。
過去には品評会の茶を生み出したりと
優秀な茶園。
毎年ワクワクさせてくれる茶葉が育まれる。
令和4年は、ものすごく元気に伸びて
少ーし収穫時期が遅れたせいか
陽を一杯浴びて力強い元気な香りと味になりました。
この茶園とは
個人的に色々と思い出と
思い入れのあるからこそ
たくさんの人に飲んでもらいたいお茶です。
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収穫茶園:神土地区上親田茶園
収穫時期:令和4年5月
品 種:やぶきた
製 法:蒸し製/普通煎茶/中煎り焙煎
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〈淹れ方一例〉
茶 葉:5g
湯 量:150㏄
湯 温:80℃~
抽出時間:40秒~1分
湯冷ましの法則は、
陶器にお湯を移すたびに5~10℃温度が下がります。
熱湯(98℃)→急須→(90℃)→湯呑→(80℃位)→
茶葉を入れた急須に戻す
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原材料 :茶
原産地 :岐阜県産
賞味期限:発送月から10ヵ月後の末日
保管方法:高温多湿を避けて保存